Il laboratorio Salvatori è specializzato in esami clinici per le intolleranze alimentari e per la celiachia . Attraverso il Cytotest
gli addetti qualificati sono in grado di valutare l'intolleranza del paziente verso ben 96 diversi alimenti
. Si esegue l' ALEX TEST
, il piu' attuale e completo esame per le allergie ( esame diagnostico di seconda generazione per misurare le Ig E specifiche di 295 allergeni tra acari , pollini di erbe e graminacee , alberi , epiteli di animali , muffe , lieviti , alimenti animali e vegetali , veleni di insetti , latex ) .
Possiamo inoltre eseguire lo screening della celiachia attraverso la ricerca degli anticorpi
anti Transglutaminasi
,
anti Endomisio
ed
anti Gliadina
deaminata
.
E' inoltre possibile effettuare il test per la Disbiosi Intestinale ,
tramite il dosaggio dello Scatolo
e dell'Indicano Urinario ,
che
permette di stabilire se c'e' uno squilibrio della flora batterica al livello del intestino tenue o del colon.
Effettuiamo anche esami genetici per la predisposizione alla Celiachia
( HLA DQ2-DQ8 ) , per la predisposizione all'intolleranza al Lattosio
( gene 13910 e gene 22018) e per la predisposizione alla sensibilita’ al Nichel
( gene FLG e TNFa )